花店小贤 作品
第210章 王长乐做烤鸭(第3页)
“你们回来的刚好,帮我个忙!”
自家条件有限,没有后世那种烤炉,只得利用家里现有的工具做烤鸭了,王长乐想的办法是用家里的水缸做烤鸭。
分别交代了三人各自干的活儿,铁蛋去把水缸里的水倒出来,栓柱找些黄泥和稻草来,秦草儿去烧松枝,三人一头雾水,但是坚决执行王长乐的吩咐,王长乐在他们心里那就是神人,说啥就是啥,肯定都是对的。
三人各自做好各自的任务,秦草儿院中间点了松枝,将上次烧烤用的架子摆了出来,铁蛋力气大,一个熊抱把大水缸架上侧着放着,再用木头给固定住,栓柱听了王长乐的吩咐,用黄泥和稻草糊在大水缸的内壁,缸底垫了三指厚的草木灰,这样能保温隔热。
开始做烤鸭了,松枝慢慢燃
了起来,待到烟气转白时,把两只肥嫩的绿头鸭子挂进去烤制,每半个小时转动一次,让鸭子受热均匀,三次便烤好了。
随着时间流逝,宅基地三个坊的女娃子们纷纷下工,望见院里中间的那一口大锅,闻着喷香喷香的味道,说不羡慕那是假的,王长乐家又要吃好的了,这小日子过的,真滋润呐。
小倩小勇早早围着大水缸坐好了,烤鸭香味儿不停钻进鼻子里,太香人了,小赤火熊更是难以忍耐,不停用熊爪子触摸大水缸,每次都被烫的缩回爪子吹气儿,依旧蹦蹦跳跳的,想去够挂在缸里的烤鸭,被小倩按下了。
“小火,哥哥说了,还没烤好呢,现在还不能吃。”
小赤火熊急的抓耳挠腮,为什么啊,为什么要做这么好吃的东西诱惑我,简首就是折磨。
王长乐自然没闲着,交代了小倩每隔一段时间,就用盐水泼在水缸上面降温,小倩记下了,王长乐在灶房里处理昨个山彪的里脊肉,姑姑和母亲在西屋里蒸饭食,做小菜,忙忙碌碌的农家生活很充实。