第268章 食堂的人情席(第3页)
老吴赶紧欠了欠身子,笑着应道:“都是李副厂长您领导得好,何雨柱那小子就是个实在人,就知道闷头做菜。”
“实在好啊!”李副厂长拿起酒杯,冲几位客人举了举,“来,咱们尝尝这热菜,多喝点!”
雅间里的谈笑声混着菜香飘出来,后厨里,何雨柱正盯着灶上的汤,马华凑过来小声说:“师父,刘岚姐刚从雅间回来,脸上带着笑呢,准是菜合领导胃口了!”
何雨柱闻言停下搅汤的手,扭头看了马华一眼,点头道:“你这小子总算开窍了。最后肯定得有个汤收尾,我早炖上猪骨汤了。
这猪骨汤可是花了心思熬的,猪骨敲碎了小火慢炖,炖得骨髓都化在汤里,奶白浓稠得很。”
说着掀开旁边的砂锅盖,一股醇厚鲜香的热气瞬间涌出来,他用勺子舀了点尝尝,咂咂嘴:“成了,火候和味道都刚刚好。
等雅间那边快吃完了,就把这猪骨汤端上去,暖暖胃,这桌席就算圆满了。”
马华眼睛一亮,凑得更近了些,压低声音笑道:“还是师父想得周到!这猪骨汤熬得奶白,闻着就鲜,领导们吃了一桌子硬菜,最后喝口热汤顺顺,保管舒坦。
我这就去把汤碗用热水烫烫,消消毒,等您发话就端上去!”
说着麻利地转身,去灶台边舀热水准备烫碗了。
何雨柱被他这话逗得笑出了声,用围裙擦了擦手,拍了拍马华的肩膀:“得,咱们师徒俩别在这儿自吹自擂了。
你瞅墙上的钟,快十二点了,厂里工人该开饭了,赶紧把收尾的活儿弄利索,别耽误了正经事。”
马华赶紧点头:“哎,师父说得是!我这就去准备!”
说着转身就往备菜区跑,脚步都轻快了不少。
何雨柱望着他的背影笑了笑,转身把砂锅盖盖严,也忙活起给工人们打饭的菜来。
按说何雨柱身为食堂副主任,本犯不着亲力亲为去打菜,可他撸了撸袖子,径直往一号打菜窗口走。
马华在后头跟着,不明就里:“师父,让帮厨们来就行啊。”
何雨柱回头瞪了他一眼,声音压得低:“你懂啥?今儿做了红烧肉,保卫科的、车队的,还有那几个车间主任,哪个不惦记着?
趁这功夫给他们多勺两块肉,往后有事找人家帮忙,开口才好说话。这食堂的活儿,不光得手艺硬,人情往来也得拎得清!”
说着已走到窗口,外面工人们的喧闹声越来越近,他拿起大铁勺,眼神亮了亮——
这打菜的窗口,可不只是分饭的地儿,更是攒人缘的好地方。