第367章 厨香满院待客来(第3页)

跟着起锅炸花生米，“簌簌”几声脆响后，金黄的花生米裹着焦香出锅，撒上一撮细盐，满厨房顿时飘起咸香混着酱香的味儿，勾得人直想抿两口酒。

不一会功夫，美味佳肴摆满一桌，有红亮诱人、裹着浓稠糖醋汁的松鼠桂鱼，鱼肉翻卷如雀羽；

奶白醇厚的鲫鱼汤里浮着嫩豆腐块和翠绿葱花，鲜气扑鼻；片得整齐的烤鸭块金红酥脆，脆皮泛着油光；

软韧的海参配着葱段翻炒，酱香混着海味格外醇厚；薄如蝉翼的火腿片码在盘中，油亮诱人；

油光锃亮的烧鸡皮色枣红，酱香味浓；还有酱得油亮的牛肉片，红里透紫裹着琥珀色酱汁；

金黄焦香的油炸花生米撒着细盐，咸香适口；番茄炒蛋红黄相间，酸甜下饭；拍黄瓜淋着香油，清爽解腻；烧茄子油润绵软，酱香入味；

旁边几瓶冰镇的橘子味汽水，气泡滋滋往上冒，甜凉解腻，满桌珍馐看得人眼花缭乱，香气缠缠绵绵绕了满室。

娄晓娥盯着那盘松鼠桂鱼咽了咽口水，笑着推了何雨柱一把：“你这手艺真是勾人，闻着味儿都想先尝一口——可不行，客人还没到呢，得憋着。”

她转头冲湘茹眨眨眼，“等会儿人来了，保准第一个夸他，让他美得尾巴翘上天。”

湘茹也望着满桌菜抿嘴笑，轻声道：“何大哥做的菜看着就好吃，颜色搭配得也好，比我见过的饭馆菜还精致。”

何雨柱一听，胸脯挺得更高了，故意背着手绕着桌子转了半圈：“那是，也不看是谁的手笔。

我家师祖当年在宫里当差，御厨的手艺耳濡目染学了不少，传到我这儿，不说炉火纯青，也得算个嫡传了。”

“又吹！”娄晓娥戳了戳他胳膊，“御厨传人还窝在这胡同里？赶紧打住吧，小心等会儿客人来了，听见你吹牛笑话你。”

“笑话？”何雨柱扬着下巴，手里颠了颠锅铲，“等他们尝了我这松鼠桂鱼，再喝口那鲫鱼汤，保管鲜得直咂嘴，连眉毛都要鲜掉下来！”

他往桌边瞥了眼，嘴角翘得更高，“等他们来了，保管一口入嘴就放不下筷子，恨不得把盘子都舔干净！”

外面的脚步声混着笑语越来越近，于莉清脆的声音先一步钻进来：“我家柱子这是又在跟谁吹他那御厨手艺呢？大老远就听见说什么鲜掉眉毛，可别把人家吓跑喽！”

门帘一掀，于莉牵着于冬梅走进来，身后跟着何雨水，她旁边文丽挽着佟丽雅，佟志紧随其后，一行人脸上都带着笑。

于冬梅瞅着满桌菜直点头，打趣道：“傻柱这牛吹得虽响，菜倒真没糊弄——就这卖相，比大饭店的还强些，看来今儿是有口福了。”

何雨水捂着嘴笑：“我哥就这样，做菜前先得把牛皮吹足了，不然浑身不得劲。不过话说回来，他这手艺倒也配得上他这嘴皮子。”

佟丽雅的目光落在那盘葱段炒海参上，眼尾微微发亮，轻声道：“这海参炒得油亮软韧，裹着酱香看着就入味，柱哥连这稀罕物都能做得这么地道，真是能耐。”

文丽也跟着往桌边凑了凑，指着那盘松鼠桂鱼赞道：“不光海参做得地道，这鱼做得更俊，红亮红亮的，看着就喜庆。傻柱这本事，真是藏不住。”

佟志颔首笑着接话：“光看这满桌菜就知道，今儿是沾了晓娥和于莉的光了。傻柱，可得多给我们盛点那鲫鱼汤，听着就鲜。”

何雨柱见人来齐了，脸上的得意藏都藏不住，故意板着脸冲何雨水道：“就你知道揭你哥的短！赶紧坐，再等会儿菜该凉了——晓娥，把酒摆上，咱们开席了！”