第455章 乡下喜宴记(第2页)

众人立马起身,踩着泥地往灶房走——乡下办席哪有正经桌子,张桂枝和秦铁牛早把三块门板搬出来,底下垫着石头支在空地上,就算是“饭桌”。

亲戚们都从兜里掏出自带的干粮:有的是玉米面饼子,硬得能硌牙;有的是红薯干,黑乎乎的缠在布巾里;

还有的揣着两个粗粮馍馍,馍馍上还印着手指的压痕,都小心翼翼摆在门板边缘,眼睛却直勾勾盯着灶房里飘出的肉香。

张桂枝端着个豁了口的瓦盆走在前头,秦铁牛跟在后面,手里也端着个大铝盆。

头一盆是老母鸡炖的汤,瓦盆里飘着星星点点的金黄油花,几块鸡肉沉在盆底,炖得皮都脱了,热气裹着肉香往人鼻子里钻,引得人直咽口水;

第二盆是红烧鱼,大青鱼切成块裹着暗红的酱汁,鱼皮皱巴巴的,却透着馋人的油光;

最后一盆最打眼——猪头肉混着红烧肉,还加了白菜和萝卜,肉不多,都埋在菜底下,油汪汪的汤汁泡着菜,在这缺油少肉的年月,瞧着就让人心里发紧。

“都别抢,挨个来!”

张桂枝拿着大铁勺,给每人碗里舀两勺汤、夹一筷子菜,肉是有数的,得紧着长辈和孩子。

有人刚把碗端到手,就迫不及待用筷子扒拉,一筷子下去没摸着肉,只能叹口气喝口汤;

有个婶子运气好,筷子尖勾着块肥肉,立马眼睛亮了,压低声音跟旁边人说:“唉!我捞着块肉!还是大肥肉!你看这油汪汪的!”

说着还把肉举起来亮了亮,油顺着筷子往下滴,惹得旁边人都羡慕地往她碗里瞅。

孩子们捧着小碗,蹲在地上小口喝着汤,眼睛死死盯着盆里,盼着张桂枝能多给块肉。

狗娃运气好,张桂枝特意给他夹了块带骨肉,他攥着筷子,小口小口啃着,连骨头缝里的肉都舔得干干净净,生怕浪费一点油星。

秦父从屋里拿出两瓶酒,这还是上次秦淮茹回娘家的时候带的,秦父和秦铁牛一直没舍得喝,这年月粮食金贵,更别说是粮食酿的酒了。

秦父拧开瓶盖,用个豁口的小酒盅倒了酒,挨个给桌上的男人们分:大伯一口、舅舅一口、族爷爷一口……轮到何雨柱时,酒盅里只剩下浅浅一层。

秦父不好意思地笑:“柱子,委屈你了,这年月酒紧俏,就这点了。”

何雨柱连忙摆手:“爸,我不渴,您和大伯他们喝。”

说着还把自己那点酒往秦父碗里倒了些,惹得大伯直夸他孝顺懂礼。

女人们不喝酒,就着汤啃干粮,一边吃一边聊:“这汤真香!我可有小半年没闻着肉味了!”

“还是湘茹有福气,找个城里对象,办喜事能有这么多肉吃,换旁人,能凑齐一锅菜就不错了!”

湘茹坐在何雨柱身边,小口喝着汤,何雨柱悄悄给她碗里夹了块没刺的鱼肉,她抬头看了眼他,眼里满是欢喜,小口吃着,连汤汁都舍不得剩下。

阳光渐渐升高,院门口的老槐树下,孩子们追着跑,大人们聊着天,灶房里的肉香飘出去老远,连隔壁的乡亲都忍不住往这边望两眼。

何雨柱看着满院的热闹,又看了眼身边的湘茹,心里踏实得很——