第181章 老饕的预约与新设备的咆哮(第2页)

“是烹饪设备维修与管理专业！”王小磊连忙纠正，脸上带着专业被误解的窘迫，“我学的是大型商用厨房设备，特别是蒸柜、烤箱、灶具的维修、保养和安装调试。”

鹿玖和苏青对视一眼，都看到了对方眼中的惊喜。这简直是瞌睡送枕头！

“太好了！”苏青立刻热情地握住王小磊的手，“小磊是吧？欢迎欢迎！我们这儿正缺你这样的人才！”他指着那台刚“抢救”回来的老蒸箱，“喏，这就是我们的‘病号’，刚经历了一场惊心动魄的‘心脏搭桥’手术。”

王小磊的目光立刻被那台老式蒸箱吸引，专业的本能让他凑上前去，仔细查看铭牌、阀门、管道接口，又伸手摸了摸外壳温度，敲了敲关键部位，动作熟练而专注。“老式双门立式蒸箱……型号很老了。压力阀和安全阀是易损件，看这锈蚀程度，核心阀芯的寿命……”他摇摇头，给出了和鹿玖判断一致的结论，“确实该换了。”

“那你会安装调试新的吗？”鹿玖问出了关键问题。

“会！”王小磊挺起胸膛，自信地拍了拍他那个鼓鼓囊囊的双肩包，“我的工具和资料都带着呢！只要设备到位，安装、调试、基础操作培训，包在我身上！”

“设备……”苏青又皱起了眉头。

“设备有办法了！”王婶得意地插话，脸上笑开了花，“小磊他爸，就是我那开五金店的老哥，听说咱们这儿缺设备，正好他们店帮一个倒闭的大饭店处理一批二手厨房设备！里面就有一台九成新的三层商用蒸柜！牌子硬，带压力自控，还有定时功能！价格嘛……看在亲戚份上，成本价给我们！”

“真的？！”苏青和鹿玖异口同声，眼睛都亮了！

“千真万确！照片我都带来了！”王婶掏出她那老旧的智能手机，点开几张照片。照片里，一台银灰色、体积庞大但看着就结实耐用的三层蒸柜静静矗立，不锈钢外壳在灯光下泛着冷硬的光泽，各种仪表和控制面板清晰可见，比他们那台老古董高了不止一个档次！

“就是它了！”苏青一拍大腿，兴奋得差点把平板扔了，“三层！一次能蒸三倍量！还带自控！王婶！您真是及时雨啊！小磊！你简直是磐石工坊的救星！”

压在心头的大石瞬间搬开，工坊里充满了欢快的气息。王婶笑得合不拢嘴，王小磊也被大家的热情感染，腼腆地笑着。

“不过，”王小磊推了推眼镜，看着照片补充道，“这种大型设备，安装调试有要求。需要稳固的地基，专用的蒸汽接口和电力线路，排风也要重新设计，不然效率和安全都成问题。”

“没问题！”鹿玖立刻拍板，“地基和排风，苏博士下午就带人按新设备尺寸重新规划加固！水电线路，我找老王叔，让他联系相熟的电工水工，今天务必搞定！小磊，你负责技术指导！”

“好！”王小磊用力点头。

行动力瞬间拉满。苏青立刻在平板上重新画工坊布局图，老赵、张哥带着几个力气大的学员，按照王小磊的要求，开始吭哧吭哧地清理、加固东区角落的地面，准备迎接新“巨兽”的到来。鹿玖则跑到一边打电话联系老王叔安排水电改造。工坊里再次响起敲打声、搬运声和兴奋的交谈声。

在这片热火朝天、充满希望的氛围中，李如玉依旧盘膝坐在中央地垫上，闭目调息。她仿佛一尊沉静的玉雕，与周围的喧嚣形成奇异的和谐。新设备到来的消息，王小磊的出现，似乎并未在她心中掀起波澜。