第375章 李怀德请客(第2页)

王为民听了付总工的话，笑着说道：“哦，原来是这样啊，没想到付总工跟我师父还有这么一段渊源。”

付总工感慨地点了点头：“是啊，林老真是一位让人敬佩的工匠，我也是听别人说才知道你是他的徒弟。”

王为民笑着说道：“付总工过奖了，我师父经常教导我，学无止境，我还有很多地方需要学习呢。”

何书记在一旁说道：“王厂长太谦虚了，谁不知道你是咱们轧钢厂的技术能手，年轻有为啊。”

李厂长也笑着说道：“好了，好了，老何，今天咱们聚在一起，就是图个高兴，来，喝酒喝酒。”说着，李厂长便拿起了酒杯，众人也纷纷拿起了酒杯，一起喝了一杯。

喝完酒，放下酒杯，这时刘岚上了一道热菜，说道：“这是我们厂傻柱师傅炒的川菜回锅肉，味道不错。”

众人纷纷动筷，夹起回锅肉放进嘴里，细细品尝起来，只见他们先是微微皱眉，紧接着眼睛一亮，纷纷点头称赞起来：“好吃，不错，这菜做的也地道。”

王为民也夹起一块回锅肉放进嘴里，细细咀嚼起来，只觉这菜口感细腻，麻辣鲜香，回味无穷，确实是一道不错的好菜，便对着再做的各位说道：“这傻柱跟我住在一个院，他爹是谭家菜的传人，他曾拜过一个很厉害的川菜师父，他的厨艺十分了得，不管是川菜还是谭家菜，他都做得十分地道，在我们厂食堂，他所在的三食堂师父受欢迎。”

付总工笑着说道：“没想到你们厂还有这么一位厨艺高手，有机会可得尝尝他做的谭家菜，听说这谭家菜可不简单，谭家菜又叫榜眼菜，是官府菜中的代表，由道光年间一名谭姓榜眼始创。

据说当年这位榜眼官居湖北巡抚，思慕家乡美味，便在自家府邸设宴请客，聘请名厨烹调家乡菜，以接待四方宾朋，各路官员大加称赞。

后来，这名榜眼因病辞官，回到四九城，便将自家的家宴菜肴拿来经营，开设“谭家菜馆”。