第394章 手冲咖啡

在季阿娜的角度看来，汪达这样一副表情，以为在别人看不见的角度还在演呢，真是敬业，感叹汪达如果能成为戏剧演员的话只需勤加苦练一定会是个好演员。

在汪达心里，他开始对即将要面对的咖啡产生畏惧。

现在！

立刻！

马上！

汪达想跑出去！跑得越远越好！

咔咔。

柜台后，传来轮盘转动的机械磨制声。

怀恩用手摇机磨起咖啡豆。

声音听着舒适，不刺耳。

香味因被打碎变得更为热烈奔放，它们在屋子里跑来跑去，宣示自己的存在，汪达感觉被这股香味包裹住了。

苦涩又甜美的味道带给汪达一种错觉：这么好闻，也许咖啡并不是那么的苦，它其实和闻到的是一个味道，比起苦更多的是酸，所以才会放方糖，方糖的作用就是为了中和酸味而不是苦味。

一定是这样的！

对吧？

你这样就有点自欺欺人了呢，汪达。

“怀恩。这个方糖用甘蔗制作的吗？”季阿娜问。

塞拉诺瓦靠近降雨量大的东南角地区，据说那里的经济作物以甘蔗、黄麻和香蕉为主，光是对外出口糖类制品就撑起了不小的地区经济。

“不是甘蔗做的。”怀恩慢慢磨着，抽空回答，“这些方糖是从海拉尔王国进口的，用甜菜萃取的糖。塞拉诺瓦不适宜甘蔗和甜菜的大面积种植，糖类制品通常依赖进口。”

“这样啊……”

想想塞拉诺瓦和海拉尔历史和宗教上的长久交情，季阿娜觉得合理。

对面。

汪达默默将方糖放下，手不知道干什么，就顺手拿一块旁边的饼干。

虽然许安说过撒伯里乌的食物都不太好吃，但饼干应该不算什么正经食物吧，它应该算是闲暇娱乐时间吃的东西吧。

汪达就这么把饼干丢进嘴里，嚼嚼。

嗯。

能吃啊。

就是普通面粉味。

汪达想，可能是许安说的那些餐厅饭菜不好吃的吧。饼干而已，全世界做法基本上大差不差，除了口味口感能有什么区别呢。

汪达将饼干咽下。

不对！

他皱眉。

饼干咽下去后反上来一股微弱的难以明说的味道，与路边野草被雨浸泡后腐化后的味道大致类似，虽然这个味道不明显，可汪达味觉灵敏，光是这点儿他就受不了。

汪达猜测这种反味儿或许是撒伯里乌特有的香料造成的。

就像之前他们小队之前在泽尔塔联合王国那次一样。

泽尔塔国内也有个非常特别的香料，其他国家地区都没有。它吃着没什么味道，但将东西咽下去后嘴巴会泛着一股淡淡的甜酸味，就像嘴里含着一颗清新的柠檬味糖果。

这种香料是泽尔塔家家户户的必备香料，他们无论做什么菜都会放一点，反正不影响食材原味。一开始小队众人都吃不惯，后来也只有季阿娜能慢慢接受了，而其他几人就尽量自己做饭了。

为了确认，汪达又拿起一块饼干丢进嘴里进行验证。

果然。

和之前的体验感受一模一样，但汪达没吃出饼干口感、味道其他方面的区别。

可能撒伯里乌人都好这口吧……

汪达这才听从许安的意见，决定之后在这座城市遇见的食物都不会放在嘴里了。

闲着也是闲着。

季阿娜的耳朵注意怀恩停下研磨咖啡的声音，想着可能马上就做好了，于是起身走到柜台前，看着怀恩的手上动作。

怀恩将手摇研磨机中下盛放磨制好的咖啡粉的小木盒抽出来，又从柜台下拿出像是科研人员才会用的玻璃烧杯，用一个漏斗状的结构盖在上方，再将一张纸折好，置在漏斗内。

“这是要过滤吗？”季阿娜问。

这很像是乐伊思歌德制作果汁时的步骤，这一步也是用滤网将粗榨的果汁过滤出果屑残渣。

怀恩：“是的，卡尔洛芙娜女士。接下来我就会先用提前烧好的热水把滤纸浇透，再将咖啡粉放在这层过滤纸上。”

嘴上说完，怀恩手上的确也是这么做的。

他将身边一个长嘴水壶从一旁的用火石保温的台面上取下，缓缓往漏斗中倒入少许热水，使滤纸与漏斗充分贴合，随后就把

这应该还在准备工作。

之后。

怀恩将咖啡粉轻轻倒在滤纸中间，晃晃漏斗，使咖啡粉均匀平铺开来，然后就用长嘴水壶分别数次往咖啡粉上倒入水，季阿娜看见咖啡粉吸水“膨胀”起来，漏斗下还有棕色液体析出。