第1557章(第2页)

倒是大葱、黄瓜，辣椒啥的切成粗条，少不了水灵灵的香菜。

吃的时候把这些菜往干豆腐里一铺，再均匀地挑上几筷子鸡蛋酱焖子，再一卷。

啊哟我草，你就吃去吧，那简直能香到东北人的魂儿里头。

老八头子还特意拿了一罐头瓶子他下的酱，说是好东西，一般人他都舍不得给呢。

只是这罐头瓶子一打开的时候，一股浓浓的臭脚丫子味儿扑鼻而来。

大伙还没吃饭呢，就先差点给干吐了。

再看这泛黑的大酱里头，还有什么东西在咕噜，再一看，好家伙，一个个白生生的小蛆芽。老八头子先挑了一筷子，放到嘴里滋地一声，还有咬到蛆芽时的爆浆声。

这么说吧，自家下的大酱，受限于技术原因，多多少少都会有点臭的哄的味儿，这个味儿都习惯了，没这个味儿，反倒是觉得不香。

但是，啥玩意儿也不能整太过了呀。

东北大酱是有讲究的，要用酱靶子勤打酱，撇去泛黑的浮沫，还要注意防雨水，防苍蝇，只要这样做出来的酱才好吃。

谁家的酱好吃，基本就可以确定，这家的娘们儿是个勤快的好娘们儿。