傻志 作品
第822章 羌人治羌
北海占领陇右之后,北极涡旋随之消散,凉州迅速升温,变成了暖冬。
北海的运输大队日夜不停,往来于北海,河西,陇右,河套,河南地和大允谷。
运送成千上万吨的食物和堆积如山的物资到达各地,分发给百姓。
因运输的频率过高,时常出现两艘蒸汽飞艇撞击爆炸的交通事故。
大允谷中,各种食物堆积如山,种类繁多,数量骇人。
这些食物,足够烧当部二三十万族人吃上三年。
奇怪的是,北海只派将领运送粮食和物资,并未商讨烧当羌加入北海的事宜。
滇羊急得抓耳挠腮,他知道,烧当羌承受的恩惠越多,他在政治会谈上越被动。
又一支运输大队赶到,送来了一千吨猪肉和羊肉,甚至还贴心地制作了二百吨猪膘。
猪膘是羌族的传统特色美食,居住在高山以及半山地区的羌人擅长腌制猪膘。
宰猪之时,将头,蹄,排骨剔除,分割后挂在接近火塘的上空。
用松枝烟熏六七天,然后再往火塘上空移高一些,直至到房梁的高度。
食用时按量割取,用火烧刮干净,猪膘煮熟切片后肥瘦相间,肥肉晶莹剔透,瘦肉色泽红润,堪称无瑕的美味。
在羌区,储藏的猪膘越多,证明家庭越富裕。
这支运输队还未卸完,另一支运输队已经赶到,运来了一千吨咂酒。
咂酒是羌人的传统饮料,属于低度的醪糟酒。
制作时将青稞、大麦等谷物蒸熟以后,倒在簸箕里,晾至微温,拌上酒曲,然后装入大酒坛中封严。
七八天后,青稞、麦子等就发酵形成了香醇美味的咂酒。
饮前先冲温开水搅拌,插入麦秆数支,由长者作“祝酒词”,按照年龄老幼不断轮咂。
不断注入凉开水,直至酒味变淡。
猪膘和咂酒制作不易,可见北海在援助羌人这件事上下的功夫。
滇羊深受感动,通过这么长时间的无偿援助,他渐渐相信,北海是真心接纳了羌人。