第159章 顶级法餐？我锐评：除了贵，一无是处！(第2页)

他对着镜头，开启了课前预习。

“兄弟们，记住了，越是高级的餐厅，越要先点这种考验食材和基本功的菜。”

“食材行不行，刀工行不行，一试便知。”

没多久，侍者悄无声息地滑到桌前。

他手中托着一个冰镇过的白玉盘。

菜品上桌。

那卖相，让金知妍倒吸一口凉气。

薄如蝉翼、近乎透明的龙虾肉，如花瓣般在白玉盘上层层叠叠地铺开，透着粉嫩的光泽。

龙虾肉中央，点缀着一小撮乌黑发亮的鱼子酱，上面还奢侈地撒了几片金箔。

这已经不是菜了。

是艺术品。

“哇！”

金知妍发出标志性的惊叹，眼中全是闪烁的小星星。

她举着vlog相机翻来覆去地拍，用蹩脚的中韩混合语颠三倒四地表达震撼。

“这个！太……太beautiful了！看起来……very very very expensive！”

直播间也被这道菜的颜值征服。

【这摆盘绝了！贵是有贵的道理的！】

【这就是有钱人的世界吗？龙虾刺身还要配金箔？】

【我口水已经流下来了，jina快替我们尝尝！】

在陈品的示意下，金知妍像个虔诚的信徒，用银叉叉起一片龙虾肉，轻轻蘸了点酱汁，送入口中。

下一秒，她的眼睛幸福地眯成一道月牙。

龙虾肉极致的鲜甜，混合着鱼子酱在口中爆开的奶油咸鲜，两种味道在她口腔里瞬间爆炸！

这是一种她从未体验过的、纯粹由顶级食材带来的味觉冲击！

“好吃！”

她对着镜头，用尽了所有赞美之词，

“真的！这个，是我吃过，最棒的龙虾！perfect！完美！”

陈品看着她幸福到快要昏过去的模样，只是笑了笑。

他也叉起一片，放入口中。

龙虾肉品质顶级，入口清甜，肉质紧实弹牙。

鱼子酱也是好东西，颗粒饱满，咸鲜味正。

但……

也就这样了。

【哼，又是这种用钱砸出来的味道，无聊。】

小馋猫的声音在脑海中响起，带着贵族大小姐特有的不屑。

【凡人，你的富豪粉丝品味也就这样了。除了砸钱，还会干点什么？】

蓝色的面板，应声弹出。

【菜品名称：波士顿龙虾刺身薄片配奥希特拉鱼子酱】

【食材新鲜度：95%（波士顿龙虾加拿大空运，24小时内到店；鱼子酱为伊朗五年期奥希特拉顶级品）】

【制作工艺评级：80（刀工尚可，摆盘精致，但酱汁调味出现方向性失衡）】

【综合评分：84】

【获得能量：+84】

【食神辣评：一盘用金钱堆砌的傲慢。食材本身值95分，但厨师对食材的理解力只有70分。为了炫技而炫技，为了融合而融合。除了贵，毫无灵魂可言。】