第242章 悟了！古人没牙的秘密，竟是为了干饭！(第2页)

这是一种纯粹的、极致的、被时间熬煮出来的味道。

陈品又将勺子探入鸭腹，舀起一块内层的鸽肉，连带着火腿碎与香菇丁。

如果说鸭肉是温柔的云，那这块鸽肉，就是绵密的丝。

它同样软烂到了极致，却又保留了一丝禽类特有的、更加细腻的肌理。

它在漫长的煨炖中，不仅贡献了自己的鲜美，更贪婪地吸收了外层鸭油的丰腴。

鸭肉的醇厚，鸽肉的鲜嫩，火腿的咸香，干贝的鲜甜，香菇的菌香……

一层层的味道在舌尖上叠起，盘旋，直冲脑海！

这哪里是在吃饭？

这分明是在品尝一个浓缩了无数心血与光阴的，关于“味道传承”的故事。

脑海里，小馋猫那傲娇的萝莉音，罕见地收起了所有挑剔，带上了一丝悠远的感慨。

【哼，愚蠢的凡人。你以为你吃的是鸭子和鸽子吗？】

【不，你吃的是父与子，是血脉，是味道的传承。】

【以腹为宫，以身为巢，味道的传承，在一啄一饮之间。凡人有时候，也能在食物里，琢磨出一点点‘道’的皮毛。这道菜，勉强，有那么点意思了。】

【叮！】

【检测到史诗级·传承风味能量源……正在解析……】

【菜品名称：衍圣楼·古法带子上朝】

【食材新鲜度：96%（主料为当日鲜活湖鸭、信鸽，辅料均为顶级干货）】

【制作工艺评级：98（双重无骨整装，以腹为器，巧夺天工。火候已达‘质烂形不散’的至高境界）】

【添加剂分析：无】

【综合评分：97】

【获得能量：+650】

【获得美食点数：+49】

【当前能量储备：6781/20000】

【当前美食点数：764】

【食神辣评：以腹为宫，以身为巢，味道的传承，在一啄一饮之间。这是菜，也是礼，更是道。】

九十七分！

陈品缓缓放下汤勺，胸口仍在起伏，他看着镜头，眼中是从未有过的郑重与震撼。

“九十七分！”

“传世之作！”

整个直播间，在听到这四个字的瞬间，彻底引爆！

【卧槽！传世之作？】

【97分！我就知道！孔府才牛逼！】

陈品抬手，示意弹幕稍安勿躁：

“孔大哥，这道菜，已经不能简单地用‘好吃’来形容了。如果说‘神仙鸭子’，是孔府菜对食客牙口的极致‘关怀’；那么这道‘带子上朝’，就是孔府菜对于‘传承’二字的极致表达！”

陈品看向镜头，声音陡然拔高：

“鸭为父，鸽为子！以腹为宫，以身为巢！这哪里是菜？这分明是华夏人刻在血脉里，关于家族、关于延续、关于一代人守护另一代人的故事！”