第127章 火锅(第3页)

沈管家眼睛一亮，连忙夹了一个。

虾滑刚入口，那股子鲜就顺着舌尖往喉咙里钻，牙齿咬下去时，还能感觉到虾肉的颗粒感，混着骨汤的清鲜，比牛肉丸还多了几分细腻。

“妙啊！”

沈管家咂咂嘴，看见旁边的虾滑盘子，换上公筷夹了一个往红汤里丢。

这虾滑鲜得很，配辣汤定也好吃。

方管事闻言白了他一眼：“就你花样多，先把碗里的丸子吃完。”

嘴上这么说，自己悄悄也夹了个虾滑，学着沈管家的样子丢进红汤里。

辣乎乎的虾滑，她也想尝尝呢。

筷子收回来时顺手夹了一块竹荪。

这些都是平时方管事不经常吃的，好吃的东西都要先紧着主子们吃，也就今日主子不在，才能吃的这么痛快。

她一口咬下去，汤汁滋地溅出来，烫得她直呼气，又舍不得松口。

“这东西看着不起眼，吸了汤竟比肉还香！”

还辣！

这味道简直绝了！

方管事抓起桌上的酸梅汤灌了满满一杯子，才算把口中的辣味儿压了下去。

沈管家吃的片刻都不想停下。

菌子入口滑嫩，带着股山野的清香，把红汤的辣和骨汤的鲜都融在了里头。

他这才发现，桌上的素菜竟没一样寻常的。

腐竹吸足了味道，青菜烫过之后带着脆甜，连萝卜片都煮得软烂入味，裹着二八酱吃，有了几分肉香。

“江姑娘这火锅，真是把荤素都吃得淋漓尽致。”沈管家叹道，“往常过年都是满桌大鱼大肉才叫丰盛，今儿这热热闹闹一锅汤，比什么都暖。”

正说着，窗外忽然传来“砰”的一声，接着是漫天炸开的烟花，映得窗纸都亮了。

青柑一下子蹦起来，扒着窗户喊：“是烟花！好漂亮！”

几人都停了筷子，望着窗外那片绚烂的光。

红汤锅里的茱萸还在翻滚，骨汤的香气混着烟火气飘进来，屋里的烛火晃了晃，映得每个人脸上都带着笑意。

方管事端起酸梅汤，朝江茉举了举：“江姑娘，借你的火锅，祝咱们来年都顺顺当当，有热汤喝，有好日子过。”

“干杯！”

酸梅汤混着火锅的热气漫开来，几人的笑声撞在一起，和窗外的烟花声融成一片。

笑声未落，沈管家忽然一拍大腿，像是想起什么要紧事，从怀里摸出个红绸布包着的小福袋，往江茉面前一推。

“看我这记性，差点忘了正事儿！”

红绸布上绣着金线福字，看着就透着喜气。

江茉愣了愣：“沈管家这是……”

“压岁钱。”

沈管家笑得眼角堆起皱纹，“按老理儿，除夕夜总得给小辈备着。江姑娘同我女儿一般年纪，今儿能一起吃这顿热闹火锅，就是缘分。拿着，讨个吉利。”

女儿？

江茉第一次听说沈管家和方管事还有一个女儿。

方管事也跟着点头：“是这个理。你别嫌少，这是我们俩的一点心意。”

说着也从袖中摸出个同款红包，叠在沈管家那个上面。

江茉看着桌上的红包，指尖微动。

前世过年她几乎没有收到过长辈的红包，哪怕有也只是走个过场罢了，没想到来这儿后过一次年，倒是收了好几个。

她刚想推辞，青柑已经在旁边小声拽她的袖子。

“姑娘，收下吧，这是好意呢。”

沈管家见她犹豫，直接把红包往她手里塞。

“拿着拿着，新年讨个顺遂。你看你这院子布置得多好，又会做这么多新奇吃食，往后日子定能红红火火，比这火锅汤底还热闹。”

江茉捏着温热的红包，布料细腻，里头的银角子沉甸甸的，压得手心微微发烫。

她抬眸时，正撞见沈管家和方管事眼里的真诚，心里那点生疏瞬间化了。

“也祝方管事和沈管家新岁安康，万事顺遂。”

“哎，好！”

沈管家笑得更欢，转头就给三个丫头也各塞了个小些的红包，“你们也有，跟着姑娘好好当差，往后有你们好日子过。”

青柑和鸢尾捧着红包，笑得嘴都合不拢，连稳重的荔枝都红了脸，连连道谢。