第三百四十八章：思维陷井3

前世作为一个历史爱好者的李俊，就知道猪肉虽然比不上羊肉，但在宋朝的时候就已经比牛肉贵了。苏轼曾说：黄州好猪肉，价贱如泥土。

这里苏轼是拿猪肉和羊肉来比较，他还说过：十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉。

羜就是出生五个月的小羊，苏轼这句诗词的意思是：他在京城十年，吃腻了羊羔肉。

当然了，李俊觉得苏胖子有点故意炫富的意思，李俊愿意称小苏同志……逼王。

宋朝为了吃羊肉，宁可把豢养战马的牧场都拿来养羊，这也就是宋朝骑兵孱弱的直接原因之一。

宋朝的皇帝还把羊肉当作官员的一种福利，按照品级，每个月发放两只到二十只羊。

宋朝每年发放给官员的羊肉，高达数百万只。

而猪肉在宋朝因为价格比羊肉便宜，深受老百姓的喜爱。

在《东京梦华录》中就有记载：民间所载猪，须从南熏门入京，每日至晚，每群万数，止十数人驱逐，无有乱行者。

意思是说：民间宰杀的猪，从南熏门进入京城（开封城），每天到晚间，猪的数量达万头。即使是只有十几个人驱赶，也没有猪群乱走的现象。

从这里就可以看出来，老百姓普遍吃猪肉可以说是确定无疑。

所以，许多人认为的：古代的人因为猪肉腥膻而不吃猪肉的观点，是何其的错误，自以为是？……

而小苏同志之所以说猪肉是贱肉，那是站在他自已的高贵身份地位来说。

小苏同志被贬前因为品级高，朝廷每个月都会给他发大量的活羊做褔利，这个时候的小苏同志肯定不稀罕吃猪肉。

但是他被贬后，品级变低了，朝廷发的羊肉不够吃了，于是小苏同志只能买猪肉吃。

苏氏作为名门望族，小苏同志从小就没有经历过苦日子。在他眼里吃猪肉没档次，但是味道凑合。

而对于普通老百姓来说，猪肉就是日常肉类消费的大宗商品了。

北宋末年，羊肉三百文一斤，猪肉二百文钱一斤。

南宋初年因通货膨胀，羊肉九百文钱一斤，猪肉四百文一斤，而同期的牛肉价格却只有一百文。

老百姓没有选择吃更便宜的牛肉，是因为私杀耕牛犯法。

市场上能买到的牛肉，也压根就没有办法吃。